Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Frittata Alle Erbe Aromatiche

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Menta

Persone: 4

Ingredienti: 8 Uova n1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato Basilico Menta Maggiorana Burro nPoco Sale nPoco Pepe

Preparazione: Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto). In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando è caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti