Portata: SALSE

Nome Ricetta: French Dressing

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Aceto Di Vino

Persone: 4

Ingredienti: 6 Cucchiai Olio D’oliva n3 Cucchiai Aceto Di Vino n1 Cucchiaino Senape Francese n1 Pizzico Pepe Macinato Al Momento Sale

Preparazione: Stemperate in una scodella un cucchiaino di senape con l’olio, sciogliete in un’altra ciotola il sale nell’aceto e mettete tutto in una salsiera con un pizzico di pepe. Sbattete per qualche momento con la forchetta, in modo da ottenere una salsa ben amalgamata e portatela in tavola. Usate pepe macinato ...

...ato al momento poiché in tal modo il suo sapore risulterà più intenso ed apprezzabile.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti