Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: FRECCE AL CUPIDO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CARPACCIO

Persone:

Ingredienti: Ingredienti- dodici fettine di carpaccio- rosmarino- olio, sale, pepe.

Preparazione: PreparazioneCondire il carpaccio con un trito abbondante di rosmarino, sale e pepe. Avvolgere le fettine su degli spiedini e spennellare con olio. Porre sulla griglia ben calda per un paio di minuti.

Note: La carne rossa, nonostante la mucca pazza, e speziata piacerà molto al vostro partner, soprattutto se accompagnata da un vino corposo e da languide carezze.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti