Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Lattuga In Vinaigrette (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 1 Insalata Lattuga Olio D oliva Limone Pepe Sale

Preparazione: Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, pepe e sale.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti