Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchi Con Fontina (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Fontina

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Gnocchi Di Patate n120 G Formaggio Fontina A Fettine n5 Cucchiai Panna Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale

Preparazione: Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno ...

...no finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti