Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchi Con Fontina

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Fontina

Persone: 4

Ingredienti: 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate n150 G Formaggio Fontina n5 Cucchiai Panna n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale

Preparazione: Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata. Cospargerli con il parmigiano, versare la panna, coprire con la fontina tagliata a fettine sottili e infornare per circa 5 minuti. Servire caldissimi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti