Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchi Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Emmenthal

Persone: 4

Ingredienti: 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate n150 G Formaggio Emmenthal Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe

Preparazione: Cuocere in acqua bollente salata gli gnocchi di patate, adagiarli a strati in una pirofila imburrata alternandoli con fiocchetti di burro e pezzetti di formaggio. Cospargere con il parmigiano, pepare, mettere in forno già caldo a 220 gradi per circa 10 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti