Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchi Al Formaggio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio

Persone: 4

Ingredienti: 750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate n150 G Formaggio A Fette n5 Cucchiai Panna n4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale

Preparazione: Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, man mano che vengono a galla scolarli e metterli in una pirofila da forno imburrata. Cospargerli con il grana, versare la panna, coprire con le fette di formaggio, infornare per circa 5 minuti e servire caldissimi.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti