Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Gnocchi Ai Funghi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Funghi Secchi

Persone: 4

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Tipo Gnocchi Di Patate n30 G Funghi Secchi n70 G Burro n2 Cipolle n4 Fette Formaggio Fondente Sale Pepe

Preparazione: Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare ...

...per circa 15 minuti e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti