Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: PATATE AGLI AROMI

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: PATATE

Persone: 4

Ingredienti: INGREDIENTI (per 4 persone): 800 g di patate 4 cucchiai di burro 10 cucchiai di latte 3 rametti di rosmarino 2 rametti di timo 3 foglie di salvia 1 spicchio d aglio sale

Preparazione: PREPARAZIONE (facilissima): sbucciate le patate, lavatele con cura, asciugatele con fogli di carta assorbente e tagliatele a fette sottili. Subito dopo, fate fondere il burro in una padella antiaderente, rosolate le patate a fiamma alta per pochi minuti, salatele, abbassate la fiamma, ed irroratele ...

...ed irroratele con il latte. Cuocetele per circa 15 minuti e in ultimo, aggiungete gli aromi tritati e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti