Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate A Ventaglio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Patate n70 G Burro n50 G Formaggio Grana Grattugiato Sale Paprica

Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a fette senza arrivare fino in fondo. Sistemarle in una teglia, spennellarle di burro fuso e metterle in forno caldo a 220° per circa 40 minuti. 10 prima del termine di cottura inserire nei tagli del grana grattugiato e finire di cuocere. Spolverizzare con la paprica ...

...e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti