Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Finocchi E Carote Brasati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 2 Finocchi n4 Carote n50 G Burro Sale Pepe Macinato Di Fresco

Preparazione: Pulire e tagliare a spicchi i finocchi. Raschiare e tagliare a bastoncini le carote. Rosolare nel burro finocchi e carote, salare, pepare e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere a fuoco moderato per 10 minuti. Servire le verdure calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti