Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Finocchi Con Noci E Arance

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 4 Finocchi Teneri n2 Arance n6 Noci Olio D oliva n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe

Preparazione: Togliete ai finocchi le foglie più dure. Tagliateli a fettine sottili, lavatele, asciugatele e mettetele in un insalatiera. Conditele con un po d olio, un pizzico di sale e uno di pepe. Sbucciate le arance al vivo, tagliatele a fettine e unitele ai finocchi. Unite anche le noci sgusciate e spezzettate. ...

... Mescolate e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti