Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Finocchi Appetitosi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Finocchi n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato n1 Manciata Olive Nere Snocciolate n2 Cucchiai Pangrattato Sale Olio D oliva

Preparazione: Pulite, tagliate a spicchi e lessate i finocchi. Disponeteli in una pirofila da forno unta con olio d oliva. Cospargeteli con i formaggi, spolverate col pangrattato e cuocete a 250 gradi per 10 minuti. Aggiungete le olive e fate cuocere ancora per 10 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti