Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FINOCCHI ALL AGRO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 4 Finocchi n50 G Burro n2 Limoni Paprica Prezzemolo Tritato

Preparazione: Mondare e tagliare a spicchi i finocchi Lessarli, adagiarli su un piatto da portata e salarli. Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato. Versare la salsa sui finocchi e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti