Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FINOCCHI ALL ACETO

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 4 Finocchi Olio D oliva Burro n1 Cipolla n2 Cucchiai Aceto Di Vino n1 Cucchiaio Aceto Aromatico Sale Pepe

Preparazione: Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po di olio e burro e la cipolla tritata. Spruzzarli con l aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po di brodo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti