Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Finocchi Al Vino Bianco

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 1200 G Finocchi n1/2 Bicchiere Vino Bianco n1 Spicchio Aglio n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Pizzico Origano n2 Cucchiai Olio D oliva Sale

Preparazione: Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l aglio che poi si dovrà togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti