Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Finocchi Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchi

Persone: 4

Ingredienti: 4 Finocchi n1 Carota n1 Costa Sedano n1 Cipolla Brodo Di Dado Sale Pepe Olio D oliva

Preparazione: Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano a julienne e la cipolla affettata a velo. Bagnare con un mestolo di brodo, salare, pepare, coprire con carta di alluminio. Cuocere in forno a 200° per 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti