Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: FILI D ORO AL RAGÙ

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pomodoro

Persone: 1

Ingredienti: 30 G Pasta Tipo Fili D oro n1 Pomodoro Fresco Maturo n1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione: Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina. Nel frattempo, portate a ebollizione l acqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti. Scolate, condite con il sugo di pomodoro, l omogeneizzato e l olio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti