Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Minestra Al Pomodoro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 6 Pomodori n100 G Pasta Corta Prezzemolo n3 Cipolle Formaggio Parmigiano n2 Cucchiai Olio D oliva n2 Spicchi Aglio Sale Pepe

Preparazione: Dorate in olio d oliva l aglio, i pomodori passati, le cipolle affettate, il prezzemolo e coprite con acqua. Cuocete la pasta. 10 minuti prima di servire aggiungete alla salsa, la pasta e il prezzemolo. Servite cospargendo di parmigiano.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti