Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Minestra Al Crescione

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Crescione

Persone: 4

Ingredienti: 1 Mazzetto Crescione n3 Patate n1 Porro n1 Cucchiaio Panna Liquida Sale Pepe

Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti