Portata: PESCE

Nome Ricetta: Grigliata Di Sarde

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Sarde

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Sarde n1 Spicchio Aglio n1/2 Arancia (scorza) nPoco Rosmarino n1 Filo Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Pulite le sarde. Tritate l aglio, mezza scorza di arancia poco rosmarino e farcite le sarde. Disponetele in un piatto, conditele con il trito rimasto, sale, pepe e un filo d olio. Fate insaporire mezz ora. Cuocetele sulla griglia.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti