Portata: PESCE

Nome Ricetta: Filetti Di Merluzzo Al Forno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Merluzzo

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Filetti Di Merluzzo n800 G Olive Nere n100 G Olio D oliva Sale Aceto Di Vino

Preparazione: Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all olio. Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi. Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti