Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Fettuccine Al Cognac

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cognac

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fettuccine All uovo n80 G Burro n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Bicchierino Cognac Sale Pepe

Preparazione: Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina. Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti