Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Maccheroncini Filanti

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Brie

Persone: 1

Ingredienti: 80 G Formaggio Brie n200 G Pasta Tipo Maccheroncini n100 G Fagiolini Fini n200 G Spinaci n30 G Burro Sale

Preparazione: Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. ...

... Mescolare bene e servire subito.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti