Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: BISCOTTINI AL SESAMO

Paese: CINA

Ingrediente Principale: zenzero

Persone: 4

Ingredienti: 200 gr. di farina 50 gr. di zucchero 1 bustina di vanillina zenzero fresco. 2 uova 50 gr. di strutto semi di sesamo 1 pizzico di lievito per dolci.

Preparazione: Mescolate in una terrina 200gr. di farina, 50 gr. di zucchero, la vanillina, una grattata di zenzero fresco e il lievito. Unite al miscuglio un uovo e lo strutto fuso, ma non caldo. Lavorate bene, poi con l impasto formate delle palline: passatele nell uovo rimasto sbattuto, poi fatele rotolare nel ...

...olare nel sesamo. Cuocete i dolcetti in forno già caldo a 200° per 20 minuti.

Note: --Tempo: 35 m -- --Difficoltà: Facile --

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti