Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Faraona Alle Cipolle

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Faraona

Persone: 4

Ingredienti: 1 Faraona Grande n4 Cipolle n2 Bicchieri Vino Bianco n25 Cl Panna Sale Pepe

Preparazione: Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino ad indorarla da tutte le parti. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle e 2 bicchieri di vino bianco. Chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di ...

...cottura e amalgamare bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti