Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Fantasia Di Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 2

Ingredienti: 3 Cucchiai Pangrattato n1 Uovo n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato n200 G Tonno Sminuzzato

Preparazione: Mescolate in una terrina 3 cucchiai abbondanti di pangrattato, un uovo, 4 cucchiai di parmigiano e 200 g. di tonno sminuzzato. Componete l impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati. Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti