Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Grappa Di Betulla

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Grappa

Persone: 4

Ingredienti: 100 Cl Grappa n1 Pugno Foglioline Di Betulla Fresche n20 G Zucchero n50 G Miele

Preparazione: Macerate le foglioline di betulla in 25 cl di grappa per una ventina di giorni. Agitate ogni tanto e trascorso il periodo filtrate. Fate sciogliere il miele nella grappa ponendolo dentro un pentolino che scalderete pazientemente a bagnomaria. A questo punto uniteli al filtrato. Agitate per bene il tutto ...

...o ed il liquore e pronto per essere consumato fresco soprattutto al giorno lontano dai pasti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti