Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: FAGIOLINI ALL ACCIUGA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Fagiolini Olio D oliva Aglio Prezzemolo Burro Filetti D acciughe Brodo

Preparazione: Insaporire i fagiolini in olio e burro e un trito di aglio, prezzemolo e filetti d acciughe. Coprirli a filo di brodo caldo e cuocerli per circa 30 minuti su fuoco medio, unendo, se occorre, altro brodo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti