Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Fagiolini Al Latte

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagiolini

Persone: 4

Ingredienti: 450 G Fagiolini n1/2 Cipolla n1 Cucchiaio Farina n50 Cl Latte Olio D oliva Burro Sale Pepe

Preparazione: Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti