Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Fagioli Alla Messicana

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagioli

Persone: 4

Ingredienti: 2 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine n900 G Spezzatino Di Manzo n1 Tazza Cipolla A Fettine n1 Peperone Verde n1 Spicchio Aglio Tritato n300 G Pomodoro Passato n2 Tazze Acqua n2 Peperoni Rossi n1 Cucchiaino Polvere Di Chili n1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere n1/2 Cucchiaino Origano n1/2 Cucchiaino Sale n500 G Fagioli Secchi Ammollati Prima In Acqua

Preparazione: Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuocere per 1 ora e più il tutto quindi aggiungete i ...

...fagioli e portate a termine la cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti