Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Ananas Alla Panna (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 4

Ingredienti: 1 Ananas Maturo n1 Limone Verde n300 G Panna Fresca n4 Cucchiai Zucchero A Velo Essenza Di Vaniglia

Preparazione: Svuotare l ananas e tagliare la polpa a dadini. In una terrina montare la panna, unirvi lo zucchero al velo, montare ancora. Aggiungere il succo del limone e poca essenza di vaniglia e continuare a montare finché diventa ben densa. Mettere in frigo la panna e l ananas separatamente per almeno 1 ora. ...

... ora. Mescolarli solo poco prima di servire e suddividere il composto in 4 coppe.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti