Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Ensalada De Lechuga Con Mostaza

Paese: COLOMBIA

Ingrediente Principale: Insalata Lattuga

Persone: 4

Ingredienti: 3 Cucchiai Olio D oliva n1 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino n1 Cucchiaino Zucchero n1 Cucchiaio Senape n2 Cucchiai Acqua n1 Tuorlo D uovo Sodo Sbriciolato n1 Casco Insalata Lattuga Sale

Preparazione: Lavate la lattuga, scolatela accuratamente e sistematela in un insalatiera, tagliando grossolanamente le foglie. Preparate una vinaigrette emulsionando insieme tutti gli ingredienti e versatela sull insalata al momento di servire.

Note: Luogo: Colombia.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti