Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Duchess (5)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vermouth Rosso

Persone: 1

Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio n3 Cl Vermouth Rosso n3 Cl Vermouth Dry n3 Cl Assenzio

Preparazione: Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo più volte. Poi eliminate l acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l assenzio. Mescolate a lungo con l apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti