Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Bavette Al Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 150 G Tonno n350 G Pasta Tipo Bavette n2 Spicchi Aglio n100 G Olive Nere n2 Cucchiai Capperi Salati Salsa Di Pomodoro n1/2 Bicchiere Olio D oliva Sale n1 Spolverata Peperoncino Piccante

Preparazione: Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l olio e l aglio schiacciato e quando quest ultimo sarà dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. ...

...ri. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti