Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Crema Di Coniglio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Coniglio

Persone: 1

Ingredienti: 200 G Brodo Di Carne n1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio n1 Patata n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione: Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta. Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti. Condite con l olio e servite.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti