Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Crema Di Cereali Con Finocchio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Finocchio Tondo

Persone: 1

Ingredienti: 250 G Brodo Vegetale n1 Finocchio Tondo n5 Cucchiai Crema Di Cereali Precotta n2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine

Preparazione: Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben ...

... stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l olio.

Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti