Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Albicocche Sciroppate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Albicocche

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Albicocche Fresche Zucchero Vino Bianco

Preparazione: Lavate accuratamente le albicocche, apritele a metà, privatele dei noccioli, mettetele in una padella piuttosto grande, spolverizzatele di zucchero e copritele con del vino bianco; mettete il recipiente sul fuoco e fate cuocere le albicocche a fiamma bassa fino a che diventeranno tenere; lasciatele ...

...le quindi raffreddare nel liquido di cottura, poi scolatele, mettetele in un piatto e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti