Portata: SALSE

Nome Ricetta: Crema

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Latte

Persone: 4

Ingredienti: 2 Tuorli D uovo n3 Cucchiai Zucchero n2 Cucchiai Farina n50 Cl Latte n1 Limone (scorza)

Preparazione: Unire gli ingredienti in un pentolino, mettere sul fuoco a cottura lenta, mescolando continuamente fino ad ebollizione. Dopo 5 minuti di ulteriore cottura, spegnere e fare raffreddare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti