Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Crauti Con Funghi E Patate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Crauti

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Patate n200 G Crauti n200 G Cappelle Di Funghi n1 Noce Burro n1 Cipolla Sale

Preparazione: In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d ora aggiungendo acqua se occorre. ...

...rre. Servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti