Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Alberelli Di Mandorle

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Mandorle Pelate n200 G Zucchero Semolato n2 Albumi D uovo n1 Spruzzo Acqua Di Fiori D arancio

Preparazione: Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima. Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l acqua di fiori d arancio. Stendere l impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, ritagliare i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250° per una decina ...

... di minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti