Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Costatina Tenerella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Manzo

Persone: 4

Ingredienti: Costata Di Manzo Olio D oliva Sale Farina Gialla

Preparazione: Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti