Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Coppe Arlecchino

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Panna

Persone: 4

Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) n1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta) n250 G Panna Da Montare Sciroppo D amarena n8 Lingue Di Gatto n4 Ciliegine Candite

Preparazione: Preparate i due gelati. Distribuiteli poi in quattro bicchieri alti, precedentemente tenuti in frigorifero per almeno 30 minuti. Montate la panna. Iniziate a decorare ogni coppa con della panna montata, spruzzata con l apposita siringa per dolci, poi versate sul gelato un po di sciroppo di amarena ...

...na (o di altro gusto, a vostra scelta, purché rosso) e completate la decorazione con lingue di gatto e con una ciliegina candita.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti