Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Coppa Di Gelato

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nocciole

Persone: 6

Ingredienti: 600 G Gelato Alla Crema n150 G Nocciole Sgusciate n150 G Cioccolato Fondente n4 Cucchiai Miele n2 Bicchierini Brandy

Preparazione: Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente. Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria. Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po ...

...e un po di cioccolato caldo. Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti