Portata: SALSE

Nome Ricetta: Condimento Alla Francese Per Insalata (2)

Paese: FRANCIA

Ingrediente Principale: Latte

Persone: 4

Ingredienti: 30 Cl Latte A Ridotto Tenore Di Grassi n50 G Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro) n50 G Ricotta Magra n10 Cl Aceto Di Vino n5 Cl Olio Di Germi Di Mais n2 Cucchiai Senape n1 Cucchiaio Salsa Di Soia Sale Pepe Per Servire: Erbe Aromatiche Fresche

Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell uso. Mischiare con erbe aromatiche fresche.

Note: Luogo: Francia.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti