Portata: PESCE

Nome Ricetta: Cocktail Di Gamberi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Gamberi

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Gamberi Sgusciati (bene Anche Surgelati) n40 G Burro n3 Cucchiai Succo Di Limone Sale Tabasco Per La Salsa: n250 G Maionese Al Limone n3 Cucchiai Tomato Ketchup n1 Cucchiaio Panna Liquida Worcester Sauce

Preparazione: Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto ...

...mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati. Servite in coppette decorando con un po di prezzemolo tritato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti