Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Cioccolatini

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nocciole

Persone: 4

Ingredienti: 24 Nocciole n2 Cucchiai Zucchero n1 Pezzetto Burro n4 Cucchiaini Cacao n1 Tazzina Caffé Zucchero Cristallizzato

Preparazione: Tostare le nocciole in forno a calore molto moderato e passarle al tritamandorle. Impastarle in una terrina con lo zucchero, il cacao e il caffé, sino ad ottenere un composto omogeneo e sodo. Farne delle palline e passarle nello zucchero cristallizzato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti