Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Ciambella (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Burro

Persone: 8

Ingredienti: 400 G Farina Bianca n300 G Zucchero n240 G Burro n100 G Latte n4 Uova n1 Bustina Lievito Per Dolci n1 Tazzina Caffé Zucchero A Velo

Preparazione: Montate burro e zucchero fino a ottenere un composto spumoso, incorporatevi le uova intere, ila tazzina di caffé, la farina, il lievito, il latte. Imburrate e infarinate uno stampo col buco, versatevi l impasto e cuocete a 180°C per un ora. Sformate. Servite la ciambella cosparsa di zucchero a velo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti