Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Cheese Cake (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 10

Ingredienti: 100 G Zucchero n4 Uova n400 G Formaggio Philadelphia n1 Bustina Vaniglina n1 Limone (scorza) n30 Biscotti Del Tipo Oro Saiwa n50 G Burro n1 Yogurth Normale

Preparazione: Sbatti le uova intere unisci il philadelphia lo zucchero la vaniglina e la scorza di limone grattugiata. Riduci in briciole una ventina di biscotti e con un po di burro ammorbidito forma una pastella con cui coprirai il fondo della tortiera (22 cm) sopra versaci il composto con le uova (ricordati di ...

...ti di imburrare le pareti della tortiera) 45 minuti in forno a 180°. Sbriciola gli ultimi 10 biscotti uniscili allo yogurth e con questo copri la torta rimetti in forno per 5 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti